・2009年 私立尚絅学院大学健康栄養学科を卒業し、国家資格「管理栄養士」取得。
・2009年 ダイエットエステで有名な「ミスパリダンディハウス」に入社。
・2011年 中国瀋陽でエステサロンの立ち上げで中国駐在。店舗管理、教育等を行う
・2013年 エステサロン漢方薬局「株式会社 誠心堂」上海支部立ち上げ。
　店長として駐在。店舗管理、教育、セミナー講師等を行う。
・2015年 上海でエステネイルサロンを開業独立。
・2017年 上海碧光贸易有限公司にて美容部門責任者 就任。
・2017年 ドクターズコスメ「DrCiLabo」美容コンサルティングを請け負う。
・2018年 中国美容学校での講師を行い、中国人エステティシャンへの教育を行う。
・2019年 アジア美容協会の美容部門担当の事業を請け負う。
・2021年 诚美化妆品有限公司のサービスマナー研修を実施
　上海・南京・蘇州・成都・広州など11都市で行う。
・2021年 美生堂でサービスマナー 研修を行う
・2022年浅草37度一美容サロンで店舗管理・サービスマナー の業務を請け負う
・2022年基妍肌肤实验室 教研顧問として仕事を請け負う
・2023年ノエビア 中国でエステサロン コース開発・サービスマナー ・技術トレーニングの仕事を請け負う
・出演：我住在这里的理由-23集-我住在这里的理由-24集-
・取材:『私が中国に住む理由vol.1』エステサロン経営者 中平彩香さん
・取材：『日本の働き方に疲れた』中国美容業界で起業し、自由になったワケ
・コラム：あご・口周りのニキビ、どう治した？私が実践した6つの「吹き出物対策」は

・1999年　㈱会社ブルームクラシック入社
　エステ専用メーカー直営店にてエステティシャンとして勤務。
　店舗責任者を経て、モアエステティック学院へ転属。
　エステティシャン育成研修、取引先研修において美容知識・技術・
　接客マナー等経験し、店舗にて顧客管理指導等 管理職を経験する。
・2009年　同子会社　花馨化粧品（上海）有限公司へ出向。
　美容企画部部長として講師育成、加盟店教育・研修。商品企画を行う。
・2014年　上海にて日系サロンの立ち上げを経験。
・2015年　外資系クリニックにて美容顧問、日本人向けカスタマーサービスを担当する。
・ドクターズコスメ「Dr.CiLabo」プロモーション活動、
　及びその他サロン向けのスパ技術開発・美容研修の提供などを行う。
　一般向けのスキンケアレッスンなど各種美容講座も行う。
・発信：美容天気コラム
・資格：AEAインターナショナルエステティシャン、バストリシェイプ🄬セラピスト
　TOVC認定話し声ボイストレーナー、日本語講師

経歴
・平成１５年４月１３日　横浜市会議員選挙に当選
・平成１５年４月３０日　横浜市会議員に就任
・平成１９年４月　８日　横浜市会議員選挙に、二期目当選
・平成２３年４月１０日　横浜市会議員選挙に、三期目当選
・平成２７年４月１２日　横浜市会議員選挙に、四期目当選
・平成３１年４月　７日　横浜市会議員選挙に、五期目当選
・令和　５年４月　９日　横浜市会議員選挙に、六期目当選
現在
・自民党緑区第四支部　支部長　・自民党かながわ政治大学校　理事
・横浜みどりライオンズクラブ　会員　・（一社）横浜青年会議所　シニア会員
・保護司　（緑保護司会所属）　・神奈川県薬物乱用防止指導員
・自衛隊募集相談員　・緑火災予防協会　会員
・緑区食品衛生協会　常務理事
リンク
・横浜市会議員斉藤達也公式ブログ:横浜市会議員斉藤達也公式ブログ

・超有名料理番組「料理の鉄人」和の鉄人 道場六三郎と引き分けたスーパー料理人。
・現在は鎌倉 中国精進料理「凛林」のオーナーシェフをする傍ら、クッキングスクール、
　調理師専門学校、県の職業訓練校の講師、食品会社のコンサルタントなどをつとめ、
　テレビやCM関連の仕事でも多く活躍。
・全国の幼稚園、小学校、養護学校で親子の手作り餃子教室を開催し、
・栄養士会、医師会、歯科医師会等で食の楽しさ、大切さを伝える講演会をしている。

・林訓美。料理人。１９４６年静岡県出身。中国福建省華僑。
　横浜で中華料理店を営む家に育ち、
　１９６４年から築地の福建料理「福新楼」名匠張仁富氏のもとで修行。